○プレーンスコーン

○プラムのクランブルタルト

○フレッシュミントとビターチョコの米粉シフォン

○カルダモンシードのパウンドケーキ

○ボネ(アマレット風味のココアプリン)

○さくらんぼのファール

○発酵バター塩クッキー

○ビスコッティカフェショコラ

○蕎麦粉のサブレ

○米粉のチーズクッキー

6\20(土)はエフスタイルさんでの販売日です

先週末のイベント『そうだ　長徳寺　行こう』
にお立ち寄りくださいました皆さまありがとうございました
心地よい空気の流れる時間を皆様と共有できて
私自身もとても楽しく実りある一日でした

また明日からは通常営業です
気取らない焼き菓子と共に
いつも通り皆様をお迎えしたいと思います

11日(木)はちょっと遅くまで営業します
18時半頃まで開けてますので
お立ち寄りいただけたら嬉しいです
お菓子がなくなってしまったら
パンケーキでも焼きます☺️
お茶だけでもお気軽にどうぞ〜

○プレーンスコーン（苺ジャム、マスカルポーネ添えもできます）
○レモンメレンゲパイ
○米粉のヴィクトリアケーキ
○フレッシュミントとビターチョコの米粉シフォンケーキ
○酒粕バスクチーズケーキ
○チャイ風プリン
○越後姫のイートンメス

○緑豆コッコ
○発酵バター塩クッキー
○栗粉のサブレ
○牛蒡とエゴマの味噌クラッカー
○ルゲラー
○米粉チーズクッキー

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
深煎りのタンザニアです

100g  900円〜
（容器をお持ちいただくと５０円引き）

明日のイベントのメニューに追加で
○プラムのクランブルタルト
○酒粕レーズンバターサンド
も持っていきます

皆様に楽しんでいただけるよう
心を込めて作りたいと思います

6/9(火)は臨時休業になります

今週も足をお運びいただき
ありがとうございました
パンケーキ営業の段取りが悪く
お待たせしてしまったり
メニュー変更したりで申し訳ありません。。
でも、『美味しかった』のお声を励みに
改善策を考えて、またそのうちに焼きたいと思います

週末のイベントでは
○えごまとバナナのアーモンドタルト
○台湾パイナップルの米粉ヴィクトリアケーキ
○フレッシュミントとチョコの米粉シフォン
○さくらんぼのファール
○キャロットケーキ
○米粉のもっちりそら豆あんドーナツ
○クッキーアソート
○ルゲラー
○米粉のアメリカンクッキー
を予定しています

特別な感じではなく、いつものメニューですが…
素敵な出店者様たちと共にお待ちしていいます！

明日、美味しいブロッコリー、販売してます！
お菓子と一緒にいかがでしょう〜

明日のケーキは
○バノフィーパイ
○台湾パイナップルのヴィクトリアケーキ
○米粉のドーナツ
などです

今週は『玄米と大麦のおやつミックス』で作った
焼き立てパンケーキをご用意しています
玄米と大麦の香ばしさと
米粉の優しい風味が味わい深いパンケーキです

＊ワンオペの為、提供までにお時間をいただきます。ご了承ください
そして一度に焼ける枚数が２枚なので、3名様以上のお客様には時間差での提供になります💦

○焼き立てパンケーキプレート　1200円
　
⚠️急な変更で大変申し訳ないのですが
6/3.6/4のパンケーキはプレートではなく
パンケーキ単品の提供にさせていただきます🙇
スープは２種類ご用意しています
お好みでどうぞ

＊カフェのご利用はワンドリンクオーダーをお願いいたします

ケーキは日替わりで2.３種くらいのご用意です

クッキーは日替わりで４種くらいです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
深煎りのタンザニアです

100g  900円〜
（容器をお持ちいただくと５０円引き）

今週はカフェ営業が中心で
テイクアウトは少なめになります

5/26のお忘れ物です
持ち主さん、お待ちしています

こちらもお待ちしています

7日（日）新発田の長徳寺さまにて出店
　　　　　『そうだ　長徳寺　いこう』
9日（火）臨時休業

20日（土）エフスタイルさん販売日

○プレーンスコーン
（苺ジャム添えもできます）
○越後姫の米粉コーヒーロール
○バノフィーパイ
○ヴィクトリアスポンジケーキ
○米粉のもっちりドーナツ
○越後姫のイートンメス（イートインのみ）

○栗粉サブレローズマリー風味
○発酵バター塩クッキー
○牛蒡とクミンの味噌クラッカー
○ルゲラー（オレンジピールとアーモンド）

○焼き芋アイスのオートミールクッキーサンド

⚠️メニューは変更になる場合があります

梅シロップソーダ、ナチュールワインもあります
クッキーをつまみながら、白ワインをいただくのもおすすめですよ〜

来週は久しぶりにパンケーキを焼く予定です

6/7(日)はイベント出店　新発田でお待ちしています！

『そうだ 長徳寺 いこう。』
2026年6月6日(土)・7日(日)
10:00-16:00
長徳寺 / 本堂 / 行在所にて
@choutokuji.shibata
〒957-0056 新潟県新発田市大栄町２丁目７−２２

新潟を代表するお店や作家が、2日間限定で長徳寺に集結します。
美味しいもの・美しいもの。
『しばた寺・びらき/テラマチノイチ』とあわせてご来場ください。
@shibata.terabiraki

《出店者情報》

▼6/6.7両日
ツバメコーヒー
@tsubamecoffee

鎚起銅器職人大橋保隆
@tsuikisyokunin

meguru 合田大智
@meguru_daichigoda

arbre et nid
@arbre_et_nid

Bar Book Box
@barbookbox

Ojn Handmade Hut
@ojn_handmade_hut

ヤマヤアキコ
@acolier_nunoe

ME
@me_cake_bake

日々の食・手仕事 tetote
@tetote2010

ヒメミズキ
@himemizuki

spica and sandy
@spica_sandy

old trunk
@oldtrunk.ittenfudosan

room shibuya yukiko
@roomyuki

イジルシ・インシエーメ
@ijirushi

オルテガ
@coffee.ortega

お菓子工房 十三夜
@jyusanya13

spice up spot
@spice_up_spot

西田金物店
@nishidakanamonoten

三方舎
@sanpousha

トリコラージュ
@tricollage1016

▼6/6のみ
BBC
@bbc_kamo

letter from the field
@letter_fromthefield

よへいろん
@farm.yoheiron

長徳寺café
@aki_sekin

▼6/7のみ
pitu

top

goûter
@2015gouter

ラフィー
@rafie311

nico coffee beans
@nico.coffee.beans

pituは6/7(日)のみ出店いたします
初めましての方も、いつもの方々にも
お会いできるのを楽しみにしています！