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エフスタイルさん販売日の訂正

2月営業日カレンダーの訂正です!

22日、エフスタイルさん販売日
と記載しましたが
正しくは21日土曜日になります

エフスタイルさんでは、今週末から楽しい企画展も始まります
皆さま是非!
(以下エフスタイルホームページより↓)

chahat展 at F/style

日時:2026年 2月14日(土)~2月23日(月・祝)の10日間[会期中無休]
open:11:00~17:00
会場:エフスタイル /「女池愛宕」バス停より徒歩1分
*2/14(土)15(日/15:00迄)は chahat大竹茂夫さん・シキヤリエさん在廊

chahat(チャハット)さんは、逗子・鎌倉を拠点に、インド・ネパール・タイ・ラオス・アフガニスタン・インドネシア・リトアニア…旅で出会った人達ともの作りを続けながら、それぞれの地域に根ざした手仕事を伝えること30数年。木版で版画のように色を重ねていくインドのブロックプリントの生地や紙もの、ベンガルの手織り布、ラオスの手刺繍のポーチ、タイのカゴなどなど。多種多様なアイテムを携え、真冬の新潟へchahatの旅のかけらがやってきます。沖縄に工房を構える、シキヤリエさんの繊細で美しいアンティークビーズアクセサリーの展示もお見逃しなく。chahat展に合わせて、逗子・鎌倉周辺のお店、 LONG TRACK FOODS・邦栄堂・Nanri Shopも出店していただきます。陽気な色彩と南の風を感じに、ぜひお出かけください。

2/10(火) 2/12(木のメニュー

2/11(水)の祝日はお休みです

○プレーンスコーン
(林檎ジャム添えもできます)
○バノフィーパイ
○金柑のアーモンドタルト
○キャロットケーキ
○レモンドリズルケーキ
○ボネ(イタリアピエモンテのココアプリン)

○ルゲラー
○ビスコッティカフェショコラ
○バーチディダーマ
○蕎麦粉のサブレ
○ザボンピールショートブレッド

⚠️メニューは変更になる場合があります

○玄米と大麦のおやつミックス
200g / 600円 
  

地味なミックスですが、米粉ならではの美味しさです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
定番の深煎りのマンデリンと中深煎りのニカラグアです

100g  800円
200g  1550円
(容器をお持ちいただくと50円引き)

2/3(火)~2/5(木)のメニュー

○プレーンスコーン
(林檎ジャム添えもできます)
○じゃがいもとチーズのスコーン
○金柑のアーモンドタルト
○米粉のいちごコーヒーロール
○ファールアルマニャック
○ボネ(イタリアピエモンテのココアプリン)

○ルゲラー
○米粉のアメリカンクッキー
○スパイスクッキー
○蕎麦粉のサブレ
○カントゥチ

⚠️メニューは変更になる場合があります

○玄米と大麦のおやつミックス
200g / 600円 500g / 1300円  

地味なミックスですが、米粉ならではの美味しさです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
定番の深煎りのマンデリンと中深煎りのエクアドルです

100g  800円
200g  1550円
(容器をお持ちいただくと50円引き)

お客様の食卓のお写真をお借りして↑

クッキーをご自分でアソートにして
楽しんでくださっていて嬉しい!
アソートにすると味変あるから
ついつい食べちゃいますよね☺️

1/27(火)~1/29(木)のメニュー

○焼き立てパンケーキ
○野菜のスープ
⚪︎バノフィーパイ
○りんごのアーモンドケーキ
○ムラングシャンティ

○米粉のアメリカンクッキー
○スパイスクッキー
○蕎麦粉のサブレ
○カントゥチ

⚠️メニューは変更になる場合があります

○玄米と大麦のおやつミックス
200g / 600円 500g / 1300円  

地味なミックスですが、米粉ならではの美味しさです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
定番の深煎りのマンデリンと中深煎りのエクアドルです

100g  800円
200g  1550円
(容器をお持ちいただくと50円引き)

新潟市も雪が積もりましたね
きっと今週はのんびりムードだと思うので
ケーキ類は少なめで
久しぶりにパンケーキを焼こうと思います
温かいスープも一緒にご用意してお待ちしています〜

1/20(火)~1/22(木)のメニュー

⚪︎プレーンスコーン
(林檎ジャム添えもできます)
⚪︎バノフィーパイ
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎ふじ林檎のタルト
○栗粉のケーキ
○酒粕レーズンバターサンド
○ムラングシャンティ

○カントゥッチ
○スパイスクッキー
○蕎麦粉のサブレ
○ドライイチジクとゴルゴンゾーラのクッキー

⚠️メニューは変更になる場合があります

○玄米と大麦のおやつミックス
200g / 600円 500g / 1300円  

地味なミックスですが、米粉ならではの美味しさです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
定番の深煎りのマンデリンと中深煎りのエクアドルです

100g  800円
200g  1550円
(容器をお持ちいただくと50円引き)

お忘れ物のご連絡

1/13(火)にご来店のお客様で
💍リングのお忘れ物がございました
(店内入って2番目のテーブル席です)
お心当たりのある方はご連絡ください

1/13(火)~1/15(木)のメニュー

⚪︎プレーンスコーン
(林檎ジャム添えもできます)
⚪︎バノフィーパイ
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎ルレクチェのサワークリームケーキ
○栗粉のケーキ
○酒粕レーズンバターサンド
○米粉のもっちりドーナツ

○クランベリーと胡桃のカントゥッチ
⚪︎牛蒡とクミンの味噌クラッカー
⚪︎生姜のクッキー
○ドライイチジクと甘酒、スペルト小麦のクラッカー
○蕎麦粉のサブレ

⚠️メニューは変更になる場合があります

○玄米と大麦のおやつミックス
200g / 600円 500g / 1300円  

地味なミックスですが、米粉ならではの美味しさです

長野県富士見町のmame mura coffeさんのコーヒー豆は
定番の深煎りのマンデリンと中深煎りのエクアドルです

100g  800円
200g  1550円
(容器をお持ちいただくと50円引き)

今週はお天気が悪くなりそうですね
ストーブを焚いてのんびり営業しています、
ご来店の際はどうぞお気をつけてお越しくださいね

あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

皆さまはどんな年末年始をお過ごしでしたでしょうか
私は慌ただしい日常から離れ
頭も心もほぐされて
また新たな気持ちで
日々楽しみながら頑張りたいなと思っています

来週からまた皆さまにお会いできるのを
楽しみにしています!

今週末はエフスタイルさんにてお菓子の販売があります
滅多に登場しない「米粉のゴーフル」や
冬メニューの「酒粕バターサンド」
そろそろ終わりの「ルレクチェのケーキ」など
たくさん焼いてお待ちしております☆

本年もありがとうございました!

振り返ってみると、今年もほんとうに良い出会いに恵まれた一年でした。

不便な場所にありながらも、時間を作ってわざわざ通って下さる方々には感謝しかなく、あらためて皆さまに支えていただいている有り難さを実感しています。

この先も、お菓子やカフェという場を通して、皆さまと気持ちを分かち合える時間を作って行けたらいいなと願っております。

来年もまた皆さまにお会いできるのを楽しみにしていますね。

良い年末年始をお過ごしください!

新年は1/13(火)より通常営業です

どうぞよろしくお願いします。